Non ancora quattordicenne, ma già pieno d’impulsi dinamici, fui dal mio tutore (non conobbi il bene delle carezze materne) inviato a Milano a lavar piatti, primo gradino della carriera culinaria, e ciò contro la mia vocazione. Già per natura d'indole ribelle, mordevo il morso, almanaccando che il destino mi porgesse il destro per sottrarmi a quella catena, giudicando impossibile assoggettare il mio temperamento a freni che mi erano imposti da volontà non mie.

Globetrotter di passaggio. Abbiamo avuto stamane la visita del globe-trotter sig. ing. Fibinger, il quale si propone di compiere il giro del mondo a piedi.

Johann Conrad Fischer (1773–1854), pioneer at the time of the Industrial Revolution and founder of GF, travelled far and wide. He covered more than 30'000 kilometres from his journeyman's hike at the age of 19 to his last trip to the World's Fair in London 60 years later. Fischer cultivated a network with scientists, entrepreneurs and personalities throughout Europe.